先单独尝一口
饮用前先留意温度，适合入口后再慢慢品尝。先感受茶汤本身，再搭配茶点，更容易分清自己的偏好来自饮品还是搭配。
记录具体感受
与其只写“好喝”，不如记下是否清爽、香气是否喜欢、浓淡是否合适。个人记录不需要成为评判标准，只要能帮助下一次选择。
留住第一次入口的记录
| 观察或准备项 | 可以怎么做 |
|---|---|
| 实际信息 | 知道的名称与条件写下，不知道留空 |
| 感受 | 分别记录浓淡与搭配 |
| 下次 | 只选一个希望调整的环节 |
清爽的第一口
从少一点负担的味道开始，给之后的交流留出空间。
从少一点负担的味道开始，给之后的交流留出空间。